Покупне морозиво зараз не має нічого спільного з натуральним продуктом. А адже його в основному їдять діти. Тому ми хочемо поділитися з вами рецептом натурального морозива, яке готується всього 10 хвилин і всього з двох інгредієнтів. Виходить воно дуже смачним і прекрасно охолоджує в жарку погоду.

Інгредієнти, які необхідні:

  • Півлітри вершків жирністю 30%;
  • 380 г або одна банка згущеного молока;
  • За бажанням можна додати печиво.

Приступаємо до процесу приготування морозива

Вершки повинні бути холодними. Наливаємо їх в чашу міксера і збиваємо на швидкості середньої потужності.

Якщо у вас ручний міксер, то збивати доведеться довше, оскільки він менш потужний, ніж стаціонарний.

Збивати потрібно до стійкої піни. Вершки не повинні перетворитися в крем.

Не вимикаючи міксер і не змінюючи швидкість, додаємо згущене молоко і розмішуємо до однорідного стану.

Беремо форму і викладаємо на її дно печиво, після виливаємо масу і розрівнюємо за допомогою лопатки.

Зверху викладаємо печиво і поміщаємо в морозильну камеру мінімум на 5 годин. Після ріжемо морозиво на порції і роздаємо ласунчикам.



НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

error: Content is protected !!