Смачний сирний десерт з кокосовим ароматом.

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

  • печиво крекер квадратне – 100 г (12 шт)
  • желе лимонне – 2 упаковки
  • вода – 400 мл
  • сир м’який – 500 г
  • пудра – 3 ст. л.
  • ванільний цукор – 10 г
  • сметана жирна – 250 мл
  • масло вершкове – 35 г
  • присипка
  • цукор – 35 г
  • кокосова стружка – 70 г

Процес приготування:

Желе заливаємо окропом, добре розмішуємо. Охолоджуємо.

Сир збиваємо блендером.

Сметану з’єднуємо з пудрою і ванільним цукром, збиваємо блендером до пишності і легкості.

В сметанну масу по ложці кладемо взбитий сир і збиваємо блендером.

У цю масу вливаємо лимонне желе і збиваємо міксером до однорідності.

Форму застилаємо плівкою і викладаємо шар печива. На нього виливаємо сирно-лимонну масу.

Вершкове масло розігріваємо і з’єднуємо з цукром на сковороді, змішуємо з кокосовою стружкою і на маленькому вогні доводимо до золотистого кольору, охолоджуємо.

Посипаємо торт і ставимо його на ніч в холодильник.

За матеріалами souspark.ru 



НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

error: Content is protected !!